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フォックストロット（Foxtrot）は、2014年にシカゴで誕生したコンビニだ。これまでの8年で2倍の規模にまで成長しており、共同創業者のマイク・ラビトラ氏によると、今後2年で50店舗のオープンを計画。ニューヨーク、オースティン、ボストン、マイアミ、ロサンゼルス、ヒューストンに展開する予定だという。