D2C を「テスト」と割り切る、食品・飲料スタートアップ:シエテ・ファミリー・フーズの発想

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食品や飲料の販売がオンラインへ移行するにつれて、ECは食品スタートアップの戦略での存在感を高めてきた。シエテ・ファミリー・フーズ(Siete Family Foods)はその一例だ。1万3000以上の小売店で製品を販売している同社が、現在は新商品を販売する前に、自社のウェブサイト上でのテスト販売を行っている。